Muslos de conejo asados al horno

Nº Personas

2

Preparación:

15 min

Cocinado:

65 min

Formato:

Muslos

Muslos de conejo asados al horno

Presentación: Muslos de conejo

¿Te imaginas unos muslos de conejo que se cocinan….solos? ¡Por arte de magia! Pues casi, casi existe: ficha el paso a paso de estos muslos de conejo asados al horno. ¡Y están deliciosos!

Ingredientes

  • 4 muslos de conejo
  • 4 dl de vino de Porto Ruby
  • 2 dl de vino de Porto LBV
  • 200 gr. de cebollas en cuartos
  • 10 g de sal
  • 1 hoja de laurel
  • 5g de ajo picado
  • 5 g de pimienta negra
  • 2 clavos
  • Aceite

Elaboración

Marine los muslos de conejo en sal, pimienta, clavo, hoja de laurel, diente de ajo y vino de Porto ruby durante 30 minutos.

Coloque en una fuente la cebolla en cuartos y los muslos de conejo, unte con el aceite y añada el vino de Porto LBV.

Hornear a 180ºc durante 35 minutos, girando los muslos y rociando con la marinada.

Información nutricional

(Por 100g)

Energia (kcal)

H de Carbono (g)

Grasa total (g)

Proteína (g)

Fibra dietética (g)

Colesterol (mg)