Arroz caldoso con carne de conejo y habas
Nº Personas
2
Preparación:
5 min
Cocinado:
25 min
Formato:
Medio conejo troceado
Arroz caldoso con carne de conejo y habas
Presentación: Medio conejo troceado
¿Un arrocito caldoso para darte un homenaje? Mejor, siempre, con carne de conejo y habas. Aquí tienes un paso a paso sin más secretos…que el tu ya sabes, ¿no?
Ingredientes
- Medio conejo troceado
- 200 gr de habas
- 4 dientes de ajo
- 200 gr de arroz bomba
- 1l de caldo casero
- 1 cebolla
- 50 gr de jamón picado
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Elaboración
Dorar la carne de conejo junto con la cebolla, el ajo y los dados de jamón.
Añadir las habas, rehogar 1 min y cubrir con el caldo.
Añadir el arroz cuando el caldo este hirviendo y bajar a fuego medio hasta que esté el arroz.
Información nutricional
(Por 100g)
Energia (kcal)
H de Carbono (g)
Grasa total (g)
Proteína (g)
Fibra dietética (g)
Colesterol (mg)
