Brochetas con medallones de conejo, pimientos y cebollitas
Nº Personas
2
Preparación:
5 min
Cocinado:
8 min
Formato:
Medallones
Brocheta de medallones de conejo, pimients de Padrón y cebollitas
Presentación: Medallones de carne de conejo
Medallones de conejo, pimientos, cebollitas. Pim, pam, pum. Ligero, sencillo y sabroso. ¿El secreto del exitazo que siempre tiene esta receta? La carne de conejo, claro. ¡Está espectacular!
Ingredientes
- 1 bandeja de medallones de conejo
- 10 pimientos de padrón
- 10 cebollitas cocidas
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
Elaboración
Deshuesa y parte a la mitad los medallones de carne de conejo
Introduce en el pincho los trozos de carne salpimentado, intercalándolos con los pimientos de padrón y las cebollitas cocidas aleatoriamente en una brocheta
Dorar en parrilla o sartén
Chorrito de aceite de oliva al terminar.
Información nutricional
(Por 100g)
Energia (kcal)
H de Carbono (g)
Grasa total (g)
Proteína (g)
Fibra dietética (g)
Colesterol (mg)
