Medallones de conejo con naranja y miel
Nº Personas
2
Preparación:
4 min
Cocinado:
18 min
Formato:
Medallones
Medallones de conejo con naranja y miel
Presentación: Medallones de carne de conejo
No sabemos si será por el contraste de la naranja y la miel, por el sabor de los medallones de conejo o por lo fácil que es preparar esta receta pero…¡es de nuestras favoritas! ¿Quieres conocer su secreto? ¡Disfruta del paso a paso!
Ingredientes
- 1 bandeja de medallones de conejo
- 1 naranjas
- 2 cucharada sopera de miel
- 100 gr Setas
- 1 cucharada sopera de vinagre de
- Jerez
- Sal
- Aceite de oliva
Elaboración
Dorar los medallones de conejo con las setas.
Añadir el zumo de una naranja y media ralladura de naranja.
Añadir vinagre y miel.
Cocer 2 minutos a fuego fuerte.