Ensaladilla rusa con medallones de conejo y pepinillos dulces
Nº Personas
2
Preparación:
2 min
Cocinado:
20 min
Formato:
Medallones
Ensaladilla rusa con medallones de conejo y pepinillos dulces
Presentación: Medallones de carne de conejo
Nuestras presentaciones de carne de conejo son tan versátiles y tan sencillas de preparar, que te permiten darle la vuelta a la tradicional ensaladilla rusa con unos medallones de carne de conejo y unos pepinillos dulces. ¡Original y riquísimo!
Ingredientes
- 1 bandeja de medallones de conejo
- 200 gr. preparado para ensaladilla congelado
- Mayonesa
- 4 pepinillos dulces
- Rúcula
- Aceite de oliva
- Sal
Elaboración
Cortar, deshuesar y saltear los medallones de conejo.
Hervir el preparado de ensaladilla, dejar enfriar y mezclarlo con mayonesa.
Mezclar la ensaladilla con la carne de conejo.
Poner en un bol y cubrir con rúcula y adornar con algún dado de carne de conejo y trocitos de pepinillos.
Información nutricional
(Por 100g)
Energia (kcal)
H de Carbono (g)
Grasa total (g)
Proteína (g)
Fibra dietética (g)
Colesterol (mg)
